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Bucatini ai peperoni

I bucatini ai peperoni, olive e pomodori sono un piatto da preparare soprattutto in estate, ma vanno benissimo in qualsiasi stagione.

Con l’arrivo dei primi caldi si ha desiderio di gustare piatti gustosi e genuini. Di preparare piatti con gli ortaggi di stagione come ad esempio i peperoni, con i loro colori brillanti, carnosi e dal sapore inconfondibile. Non perdete tempo e mettetevi ai fornelli per preparare i bucatini ai peperoni.

Pochi sono gli ingredienti per preparare questo piatto. Si lasciano insaporire olive e capperi nell’olio, poi si aggiungono i pomodori ed infine i peperoni.  Si lessa la pasta e si versa nel condimento. Servire in tavola con abbondante prezzemolo tritato.

bucatini ai peperoni

2 peperoni;
olive nere,
capperi,
3-4 pomodori pelati;
prezzemolo,
olio q.b.
sale

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