La Crostata con frolla allo yogurt è un dolce morbido dal sapore delicato. La preparazione consiste nell’ impastare l’uovo, lo yogurt, lo zucchero, il burro e poi si aggiunge la farina. Si lascia riposare l’impasto nel frigo e poi si stende nella teglia adagiando in superficie la marmellata.
400 g di farina per dolci Molino Golia
1 uovo
125 g di yogurt bianco
100 g di zucchero
60 g di burro
1 pizzico di sale
mezza bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di limone
1 bustina di vanillina
marmellata di limoni