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Riso al vapore e patate lesse al microonde

Riso al vapore e patate lesse al microonde. Il nostro amico Vincenzo ci descrive come preparare il riso al vapore e patate lesse usando il forno a microonde…
Riso al vapore e patate lesse al microonde

Riso al vapore

ingredienti per due persone

– 1 bicchiere di riso
– 2 bicchieri di acqua (l’acqua dev’essere sempre il doppio della quantità di riso)
– sale

Sistemare il riso in una pirofila e aggiungere l’acqua il sale e coprire con un coperchio. Sistemare nel microonde alla potenza di 350 W per circa 12 minuti. Dopo, senza togliere la pirofila dal forno portare il forno per tre minuti alla massima potenza (750 W) e, lasciare per ancora 15 minuti senza aprire il coperchio, (importante perchè continua la cottura). Dopo tirare fuori e condire a piacere.

Riso Riso al vapore

Patate lesse patate

Lavate bene le patate, punzecchiate con uno stuzzicadenti, adagiate sul piatto di vetro in dotazione al microonde e cuoete alla massima temperature (750 W) per 6 minuti.
A metà cottura girate (aumentare i minuti di cottura e metterne massimo 2 se le patate sono + grandi, comunque non + di 3 per quelle medie) togleite fuori e senza ustionarvi pelare e condire a piacere…

Patate lesse Patate nel microonde Patate lesse

Sul blog trovate una sezione curata da Vincenzo con tante idee per ricette al microonde.