Tag Archive for dolci per la colazione

Ciambella due sapori

4 uova intere
300 g di zucchero semolato
400 g farina 00
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
qualche cucchiaio di cacao amaro
mezzo bicchierino di strega

 

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Torta alla panna e cacao

torta alla panna e cacao 4.JPG

Avevo una rimanenza di panna da utilizzare, ho aggiunto delle uova, cacao e farina ho mescolato il tutto e infornato… è venuta fuori una torta per la prima colazione buonissima. Provatela…

300 ml di panna
220 g zucchero semolato
300 g farina 00
3 uova
50 g cacao amaro
1 cucchiaio di liquore “crema di cacao”
1 bustina di lievito per dolci

 

Nella ciotola dell’impastatrice sistemare la panna insieme alle uova. Frullare leggermente e poi aggiungere lo zucchero. Unire la farina e amalgamare con l’aiuto di un cucchiao di legno.

preparazione.jpg

Aggiungere il cacao, il liquore ed infine la bustina di lievito. Foderare una teglia con la carta forno bagnata e strizzata e poi versare il composto e livellare bene.

preparazione 2.jpg

Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti a 180°.

torta alla panna e cacao ...JPGtorta alla panna e cacao 1.JPG

torta alla panna e cacao 2.JPG

Ciambella lievitata di Anna Moroni

Ciambella lievitata1.jpg

Questa ciambella è particoalrmente indicata per la colazione. Avvolta in pellicola o tenuta dentro una scatola di latta si mantiene mordida per almeno due giorni.

Vi metto il link anche di quest’altra ricetta preparata un pò di tempo fa: DELIZIOSA.

300 gr. di farina manitoba
200 gr. di Farina 00
100 gr di latte (io ne ho messo 150 gr)
25 gr di lievito di birra
100 gr. di zucchero
50 gr di anice
2 uova intere
100 gr di burro morbido
1 pizzico di sale
granella di zucchero

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Brioche arrotolate

Le brioche arrotolate – morbidissime e dal sapore delicato, nascono dal blog “La mucca e la rana”, ma io le ho copiate da Annika di Giboncook.com.
Sono brioche deliziose e vi invito a provarle, sono certa le rifarete più di una volta. Comode perché già monoporzione. Volendo una volta cotte e fredde potete congelarle per poi gustarle al mattino leggermente tiepide.
Io le vedo bene anche con dentro della marmellata o nutella…

brioche arrotolate

500 gr di farina
250 gr di latte
80 gr di burro sciolto
80/100 gr di zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito di birra liofilizzato (o un panetto)
la buccia di un limone grattugiato oppure una fialetta di vaniglia
cioccolato q.b

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Dolce al profumo di vaniglia

Dolce al profumo di vaniglia è un dolce dal sapore delicato profumato alla vaniglia. Ottimo per la prima colazione o anche a merenda. I vostri bimbi apprezzeranno.

Dolce al profumo di vaniglia

250 gr. farina,
1 bustina di lievito per dolci,
60 gr. di burro a pezzetti,
100 gr. zucchero,
40 gr. gocce di cioccolato
1 uovo,
100 ml di latte,
5 gocce di essenza di vaniglia,
1 cucchiaio di latte per spennellare,
zucchero a velo

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