Tag Archive for dolci al cioccolato

Torta tartufo

La torta tartufo è molto indicata a chi piace il cioccolato. E’ il dolce più buono che io abbia mai mangiato. Una vera libidine. Questo è un dolce che vi consiglio di servire a temperatura ambiente.

Il rum gli dona un gusto molto particolare.

Non mi resta di dirvi di provarlo…non ve ne pentirete.

torta tartufo

4 uova;
120 gr. zucchero;
1 limone grattugiato,
100 gr. burro fuso;
150 gr. farina di mandorle;
100 gr. farina;
1 bustina di lievito;
2 cucchiai di cacao amaro;

per il ripieno;

300 ml. panna liquida;
30 g burro;
100 g zucchero;
250 g cioccolato fondente;
1 bustina di vanillina

» Read more

Recent Entries »