Tag Archive for dolcetti di pasta frolla

Mezze lune ripiene

Per la pasta frolla :

400 gr di farina
150 gr di zucchero
170 gr di burro
1 uovo intero e 3 tuorli
la scorza di un limone grattugiata
1 bustina di lievito

Ripieno;

200 gr. mandorle spellate

150 gr. zucchero

1/2 albume

un pò di cannella

Nutella

Preparare la frolla lavorando la farina con il burro, lo zucchero, le uova, la bustina di lievito e la scorza del limone grattugiato.

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Far riposare un pochino nel frigo e dopo stenderla e tagliare con lo stampino;

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sistemare un cucchiaino di nutella e chiudere a mezza luna…

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Secondo ripieno

Tritare grossolanamente le mandorle, unire lo zucchero, mezzo albume e la cannella.

Amalgamare gli ingredienti e procedere a formare le mezze lune

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Dolcetti alla nutella

I dolcetti alla Nutella, buoni anche a colazione sono davvero facili e veloci da preparare. Sono dei biscotti molto goduriosi che sicuramente saranno benvoluti sia dai grandi che dai piccini. Ottimi da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Dopo aver preparato la pasta frolla vi raccomando di tenerla in frigo, servirà a non far rovinare la forma dei biscotti durante la cottura.

dolcetti alla nutella

Per la pasta frolla :

400 gr di farina
150 gr di zucchero
170 gr di burro o sugna
1 uovo intero e 3 tuorli
la scorza di un limone grattugiata
1 bustina di lievito

Nutella q.b.

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