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Broccoli gratinati

I Broccoli gratinati sono buonissimi da servire come contorno con della carne arrosto. Semplice e veloce la preparazione ma davvero molto gustosa. Se non vi piace il pecorino sostituitelo con il parmigiano, saranno comunque buonissimi.
Broccoli gratinati

Ricetta di zia Caterina

1 kg di broccoli
60/70 g pane raffermo
3-4 cucchiai di parmigiano
1 peperoncino
olio q.b.
sale q.b.

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