Torta 1° compleanno con decorazioni in pasta di zucchero

Il 16 Ottobre è stato il compleanno del mio adorabile nipotino Renato.
Renato alla nascita pesava soltanto Kg. 2, 100 era un esserino gracile ma tanto, tanto bello.
Adesso pesa più di 11 Kg ha degli  occhioni grandi, è solare, sempre allegro… non piange mai. Io sono particolarmente legata lui, dopo il papà sono stata la prima persona a tenerlo in braccio, gli ho dato il primo latte… una grande emozione.
Con lui ho potuto godere di alcune cose che a me mancavano visto che per tutti e due i miei figli ho avuto il cesareo.
La torta per il suo primo compleanno  ho voluto prepararla io ed ho scelto di fare le decorazioni con Winnie the Pooh.
Perchè proprio Winnie the Pooh?Perchè è stato il primo pupazzo che gli ho regalato e devo dire che è stato per lui amore a prima vista.
Fare le decorazioni richiede molto tempo, ma l’ho fatto con molto piacere e ho preso spunto dalla bravissima  Panettona  ,  sono rimasta molto soddisfatta…a dire il vero hanno molto apprezzato anche gli ospiti.

Per il Pan di Spagna

12 uova
360 gr. di zucchero
300 gr. di farina

per la crema

10 tuorli
12 cucchiai di zucchero
10 cucchiai rasi di farina
L. 1, 5 di latte
la buccia di un limone
1 vasetto piccolo di nutella
1/2 l. di panna

1 dose di pasta di zucchero

decorazioni in pasta di zucchero

 

Preparare il pan di spagna seguendo questo procedimento 

Sbattete per bene i tuorli con lo zucchero, unite la farina e dopo il latte.Fate cuocete a fiamma bassa fino a quando si addensa.
Dividete la crema  in due ciotole: in una grattugiate la buccia del limone e nell’altra sciogliete per bene la nutella.
Una volte fredda aggiungete qualche cucchiaio di panna montata.
Dividete in tre parti il PdS, bagnate con uno sciroppo di acqua/zucchero/liquore ed assemblate la torta.
Coprite con la panna montata,  adagiate la pasta di zucchero e decorate

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42 comments

  1. manu ha detto:

    una vera opera d’arte!!! bellissima torta!!! buona settimana

  2. manu ha detto:

    una vera opera d’arte!!! bellissima torta!!! buona settimana!!

  3. manu e silvia ha detto:

    Tanti auguri al tuo nipotino…dev’essere un tesoro!
    Poi con una zia che gli peprara una torta così…complimentissimi, è davvero stupenda e dev’essere stata anche buonisisma!!
    Bacioni

  4. Francesca ha detto:

    * Manu: grazie

    Manu e Silvia: è davvero un piccolo tesoro…grazie!

  5. Annamaria ha detto:

    Francy buongiorno…bravissima come sempre nei dolci…nelle decorazioni:-) ti mando un bacio grande e vado a lavorare:-)
    Annamaria

  6. Barbara ha detto:

    Quanta pazienza… complimenti sei davvero brava!

  7. Farfallina ha detto:

    Complimenti Winnie è carinissimooo!!! Auguri al piccolino!!!

  8. Camomilla ha detto:

    Tanti auguri al tuo nipotino!!! E complimenti a te per questo capolavoro… sei stata davvero bravissima!!!
    Baci

  9. dida70 ha detto:

    Tantissimi auguri al cucciolotto!!!
    E’ bellissimo festeggiare i bambini e con una torta stupenda come questa ancora più bello, complimenti ancora carissima e un baciottone al piccolo Renato
    un abbraccio
    dida

  10. ramona ha detto:

    avevo promesso di venire presto a trovarti e quindi eccomi qui…sabato ti sei superata è inutile sei insuperabile… hanno apprezzato tutti veramente le cose belle si guardano i più fortunati questa volta oltre a guardare hanno assaggiato e giuro che anche il palato vuole la sua parte…un’altra cosa che ho mangiato con vero gusto è stata quella ciambella al caffè mi daresti la ricetta?ciao e a presto….

  11. Dolcetto ha detto:

    E’ davvero bellissima!!

  12. mamma3 ha detto:

    Che zietta fantastica che sei! Ti abbraccio Elga

  13. Aurelia ha detto:

    E’ una torta bellissima,ed hai spiegato tutti i passaggi in maniera impeccabile,come sempre…
    Che forunato il tuo nipotino,ad avere una zietta come te : )
    Un abbraccio,al piccolo Renato…ed uno anche alla zia
    Ciao Francesca

  14. Roxy ha detto:

    Il risultato finale è davvero meraviglioso……complimenti! Baci

  15. zagara ha detto:

    Che bella brava e tanti auguri al tuo nipotino…anche i miei erano esserini gracilini uno era 2.100 e l’altro 1.900…Ora pesano 12 kg e stanno benissimo

  16. stellafede ha detto:

    questo post è molto dolce e tenero. è bello essere così affezionati ai nipotini…la famiglia è la cosa più importante:-D le decorazioni sono un incanto! bravissima! ciao ciao

  17. panettona ha detto:

    che e mozione questo complimento, grazie infinite!!!
    la torta è molto bella e il tuo nipotino molto fortunato 😉
    un bacio e grazie ancora!!!

  18. Marika ha detto:

    Complimenti è bellissima questa torta! 😉

  19. Francesca ha detto:

    * Annamaria: allora ti son piaciute???

    * barbara, farfallina, Camomilla, Dida, ramona, dolcetto, mamma3: GRAZIEEEEEEEE

    *

  20. Francesca ha detto:

    * Aurelia: sono contenta di aver spiegato bene.
    * Roxi: grazie, ero veramente soddisfatta
    * Zagara: crescono…ed anche in fretta
    * stellafede: concordo pienamente con te

  21. Francesca ha detto:

    * Panettona: ancora grazie…tu sei bravissima ed io con le decorazioni sono alle prime armi…ah,ah,ah

    * Marika: grazie

  22. elvira ha detto:

    Francesca, che dire di questa torta, è bellissima, mi fai restare sempre senza parole per la bravura che hai,spero di riuscire anche se solo in parte, a fare qualche decorazione in pdz.

  23. CoCò ha detto:

    Le tue torte sono sempre fantastiche come va tutto bene?

  24. dario ha detto:

    wow!!!! è bellissimissima!!!!!!
    complimentoni!!! sei super-brava!!!!
    un abbraccio e buona settimana!

  25. Silvana ha detto:

    Carissima Francesca, e` il tuo nipotino, vero? Sei grande con questa torta. Auguri di salute e felicita` per il tuo nipotino.

  26. Francesca ha detto:

    * Coco: sei troppo gentile…ho risposto alla tua mail!!

    * Dario: davvero?????

    * Silvana: si, il mio nipotino…il mio tesoruccio!

  27. semprefedele ha detto:

    Francesca: tanti auguri al tuo tesoruccio.. e complimenti per il capolavoro che hai realizzato!!! brava…brava…brava….!!

  28. salsadisapa ha detto:

    tanti auguri al piccolo, e complimenti per la splendida torta!

  29. Francesca ha detto:

    * Salasadisapa: grazie!!!
    Io colgo l’occasione per ringraziarti dell’ottimo lavoro fatto sul mio blog…lo hai reso molto, molto carino!!! Un bacione

  30. Morettina ha detto:

    Bravissima!

  31. FRANCESCO.15 ha detto:

    KE BELLO!!!!!!!!!!!!!! HAI CAMBIATO TEMPLATE!!!!!!!!!!!!!!!!!

  32. ramona ha detto:

    sicuramente ti è sfuggito ti avevo chiesto la ricetta della ciambella al caffè o magari mi dici dove trovarla grazie…

  33. Francesca ha detto:

    Ramona: la puoi trovare qui …http://zioda.blogspot.com/2008/09/torta-al-caffe.html a giorni la posto anch’io….l’ho fatta ieri!

  34. angela ha detto:

    complimenti sei veramente brava……. a gennaio mia figlia compiie il primo compleanno e non so proprio come guarnire la torta so solo che non voglio fare il numero uno. puoi aiutarmi? se puoi aiutami dandomi un’idea ciao alla prossima……

  35. Francesca ha detto:

    Angela: scrivimi sulla mia e-mail e così vedrò di aiutarti con vero piacere!!!

  36. rossella ha detto:

    Complimenti per la torta, è stupenda. Devo preparare anch’io una torta per Enrico che compie due anni. Puoi insegnarmi una bagna analcolica? Grazie. Se vuoi ti mando la ricetta dello Chiffon cake.

  37. Francesca ha detto:

    ossella, puoi fare uno sciroppo di acqua e zucchero e poi magari aggiungere del succo di ananas…fammi sapere che tipo di crema metterai…se vuoi puoi scrivermi su dolcienonsolo@yahoo.it
    P.S.: ok, per la ricetta

  38. michela ha detto:

    bellissima questa torta!!!!!!!!mi potete mandare qualche idea per ill mio anniversario?

  39. assunta ha detto:

    lo sai sei molto brava a fare le torte sei eccezzionale!!!!!!!!!!!!
    brava

  40. Francesca ha detto:

    Assunta: grazie!!

  41. roberta ha detto:

    MA SEI FANTASTICA! sono tutte meravigliose! ora vorrei provare a farne una anch’io!vorrei provare la torta 1°compleanno con decorazioni ma vorrei dimezzare le dosi. secondo te 6 uova per quante persone e’? grazie e a presto!

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