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Biscotti alle noci e cioccolato…senza lattosio

I biscotti alle noci e cioccolato sono semplici da preparare e non occorre la bilancia. Come unità di misura viene utilizzato un bicchiere.

Volendo potete sostituire le noci con mandorle o nocciole ed io ci vedo bene anche l’aggiunta di uva sultanina.

La ricetta l’ho presa dal blog di Stefy . 

ingredienti:

5 bicchieri di farina per dolci “Molino Golia”
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di succo d’arancia
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di noci spezzettate
1/2 bicchiere di cioccolato
la buccia di 1 arancia e limone
1 bustina di lievito per dolci
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Biscotti da colazione senza lattosio

Biscotti senza lattosio

Ingredienti:

800 farina per dolci Molino Golia
200 zucchero al velo
180 olio di oliva
200 di latte di riso
20 di acqua
50  di uova intere
10  di  bicarbonato
4  di sale
3 di scorza di arancio grattugiata
n.1  bacca di vaniglia.

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