Crema ai quattro formaggi

Crema ai quattro formaggi

100 ml di panna da cucina
5 cucchiai di latte
4+2 cucchiai di parmigiano
50 g gorgonzola
50 g fontina
50 g taleggio

Tagliate tutti i formaggi a tocchetti.

In una padella fate scaldare dolcemente latte e panna e poi aggiungete il parmigiano grattugiato.

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Unite gli altri formaggi e fate fondere dolcemente. Aggiustate di pepe.

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